Sebzeli Tavuk Mantarı Tarifi

Sebzeli Tavuk Mantarı Tarifi

0

Sebzeli Tavuk Mantarı Tarifi ile Sıcak ve Doyurucu Bir Tencere Yemeği

Sebzeli Tavuk Mantarı Tarifi

Kişi Sayısı2-4 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Sebzeli Tavuk Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet soğan

  • 2 orta boy domates

  • 5 adet çarliston biber

  • 3 adet patates

  • 250 gram tavuk mantarı

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Sebzeli Tavuk Mantarı Nasıl Yapılır?

1

Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım, biberleri halka halka keselim.

2

Tavuk mantarlarını temizleyip iri parçalara ayıralım.

3

Geniş bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurdum. Üzerine biberleri ekleyip 2 dakika daha kavurdum.

4

Patatesleri ve tavuk mantarlarını ekleyip yüksek ateşte 5-6 dakika karıştırarak kavurmaya devam ettim.

5

Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyelim.

6

Yarım ç ay bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatalım. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirelim.

İlginizi Çekebilir
Klasik Türk mutfağından sıcak servis edilen kuru fasulye yemeği Kuru Fasulye Tarifi