Tavada Tavuk Pirzola Tarifi

Name: Tavada Tavuk Pirzola Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Adet
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 4 adet tavuk pirzola; 1,5 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 diş sarımsak; 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; Kimyon; Tuz

Hacer tarafından

Tavada Tavuk Pirzola Tarifiyle Evde Pratik ve Lezzet Dolu Sofralar

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve aromasıyla mest eden bir lezzet. Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi, benzer bir tarif havasını koruyup sofrada biraz değişiklik isteyenler için güzel bir seçenek olabilir; kendine özgü dokusuyla aynı öğüne farklı bir yorum getirir. Yanında taze yeşillikler ya da hafif bir pilavla servis edildiğinde, hem doyurucu hem de keyifli bir ana yemek ortaya çıkar. Bu tarif, size pratikliğiyle zaman kazandırırken, tadıyla da ev yapımı lezzetin sıcaklığını hissettirir.

Tavada Tavuk Pirzola Sofranızda Nasıl Fark Yaratır?

Özellikle hafta sonu yemeklerinde ya da acele hazırlanması gereken akşam sofralarında, bu pratik tarif sofranıza hem sıcaklık hem de lezzet getirir. Ayrıca, tavada pişirme yöntemi sayesinde mutfakta ekstra yağ kullanmadan, hafif ama doyurucu bir yemek yapabilirsiniz.

Gönderi Görüntülemeleri: 47

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi

Kişi Sayısı4 Adet

Hazırlık Süresi5 dakika

Pişirme Süresi45 dakika

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk pirzola
1,5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Kimyon
Tuz

Tavada Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?

Tavada tavuk pirzola yapımı için; öncelikle tavuk pirzolalarının rahatlıkla sığacağı bir kap içine 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt koyun. 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, biraz kimyon ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.

Tüm sos malzemelerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra 4 adet tavuk pirzolayı hazırladığınız sosun üzerine alın.

Tavuk etlerini sos ile beraber güzelce harmanlayın. Ardından kabın üzerini streç film ile kapatıp, bu şekilde tavuk etlerini 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Dinlenen tavuk etlerini buzdolabından çıkartıp, geniş bir tava içine deri kısımları alta gelecek şekilde dizin.

Tavayı ocak üzerine alıp, kapağını kapatın. Önce yüksek ateş üzerinde tavuk etleri suyunu salana kadar pişirin.

Ardından kısık ateş üzerinde biraz suyunu çekip, altı güzelce kızarana kadar pişirin.

Daha sonra pişen tavuk pirzolalarını maşa yardımı ile ters çevirip, diğer yüzünün de hafifçe kızarmasını sağlayın.

Hazırladığınız mangal tadında tavuk pirzolaları servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.