Pratik Yılbaşı Keki Tarifi ile Sofraya Neşeli Bir Tatlı
Pratik Yılbaşı Keki Tarifi
Pratik Yılbaşı Keki Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Dörtte üç su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 mandalina
1 paket kremşanti
Yarım çay bardağı soğuk süt
Nar taneleri
Pratik Yılbaşı Keki Nasıl Yapılır?
Yumurtaları şeker ile birlikte şeker eriyip boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Tereyağını eritin üstüne sıvıyağı ekleyerek 1 bardağı tamamlayın ve yumurtalara ekleyerek çırpın.
Kakao, un, vanilin, mandalina kabuğu rendesi ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar düşük devirde karıştırın.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayın ve fazla unu ters çevirerek dökün, kek karışımını kalıba dökün.
180 derecede önceden ısıttığınız fırında kek kuru çıkıncaya kadar (ortalama 30 dakika) pişirin.
Fırından çıkan keki soğuyuncaya kadar dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
Şantiyi sütle çırpın ve kekin üstünü süsleyin, nar taneleriyle servis yapın.

