Karides Salatası Tarifi

Name: Karides Salatası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 1/2 adet Iceberg marul; 1/2 demet Akdeniz yeşilliği; 1/2 demet roka; 1 adet havuç; 1 adet domates; 1 adet kırmızı soğan; 1/4 demet dereotu; 1/2 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı tuz; 10-12 adet jumbo karides; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 2-3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağ; 1 adet lavaş; 1 çay kaşığı toz biber

Zeynep tarafından

Karides Salatası Tarifi: Çıtır Lavaşlı, Sarımsaklı Bir Tabak

Karides Salatası Tarifi, bol yeşilliğin üzerine tereyağında sarımsak ve kırmızı biberle çevrilmiş jumbo karideslerin yerleştiği, canlı ve iştah açıcı bir tabak sunuyor. Limonlu sosun ferahlığı, karidesin yoğun lezzetini dengelerken havuç, domates ve kırmızı soğan salataya renkli bir tazelik katıyor. Bu salata, tek başına hafif ama karakterli bir öğün arandığında ya da sofraya sıcak servis taşıyan farklı bir başlangıç istendiğinde hazırlanabilir. Karideslerin tavada kısa sürede lezzetlenmesi, tabağın soğuk ve sıcak unsurları aynı anda buluşturmasını sağlıyor. Mayonezle zenginleşen limonlu sos ise yeşillikleri birbirine bağlayıp tadım sırasında taze, sarımsaklı ve hafif baharatlı bir tat bırakıyor.

sunumu tamamlayan Sıcak ve Çıtır Dokunuş

Tereyağı ve sarımsağın tavada bıraktığı koku, salatanın ferah yapısına daha belirgin ve doyurucu bir karakter kazandırıyor. Daha farklı bir salata arayanlar için Sebzeli Kuskus Salatası Tarifi de sofrada değerlendirilebilecek güzel bir alternatiftir.

Gönderi Görüntülemeleri: 4