Evde Sebze Suyu Tarifiyle Sofranıza Doğal Lezzet Katın
Evde Sebze Suyu Tarifi
Evde Sebze Suyu Tarifi İçin Malzemeler
2 sap pırasa
1 adet havuç
1 adet kereviz sapı
1 adet defne yaprağı
1 diş sarımsak
1-2 sap taze kekik
7-8 adet top karabiber
3 litre su
Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?
1
Yıkadığınız pırasa, havuç, ve kereviz sapını eşit büyüklükte doğrayın.
2
Defne yaprağı, kekik, hafifçe ezdiğiniz sarımsak ve karabiberleri bir tülbent ya da bone içine alarak ağzını bağlayın.
3
Tüm malzemeyi tencereye alın, üzerine su ekleyerek orta ateşte kaynamaya bırakın.
4
Su kaynama noktasına gelince altını kısın ve 5 dakika daha pişirin.
5
Sebze suyunu süzün ve oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
6
Artık yemeklerinizde kullanmaya hazır.

