Kıymalı Rulo Patates Tarifiyle Sıcak ve Doyurucu Bir Sofra
Kıymalı Rulo Patates Tarifi
Kıymalı Rulo Patates Tarifi İçin Malzemeler
3 adet patates
1,5 su bardağı kaşar peyniri
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Bir tutam maydanoz
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Karabiber
Kırmızı tatlı toz biber
Tuz
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı Rulo Patates Nasıl Yapılır?
Önce patatesleri güzelce soyup rendeleyelim.
Rendelenen patateslerin suyunu iyice sıkalım daha sonra içine kaşar peyniri,yumurta,karabiber,tuzu ve maydanozu ekleyelim güzelce karıştıralım.
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine güzelce yayalım.
180 derece fırında altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Rulomuz fırında pişene kadar bizde iç harcına geçiyoruz.
Kıymamızı tavamıza alıyoruz, sonra içine küçük doğradığımız biber ve soğanları ekleyip iyice kavuruyoruz.
Daha sonra içine baharatlarımızı ekleyip salçamızı ve suyumuzu ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz,suyunu çekince hemen altını kapatıyoruz yanmasın 😁.
Fırından çıkardığımız rulonun içine yaptığımız harcı ekliyoruz güzelce sarıyoruz.
Üzerine kaşar peynir koyuyoruz ben koymadım çocuklarım yemediği için ama siz deneyebilirsiniz canlarım.
Güzelce eridikten sonra fırından çıkarıyoruz yanında şalgamla müthiş oluyor şimdiden afiyet şifa olsun canlarım.

