Çıtır çıtır tiramisu tarifi, nefis kıtır katmanları ve lezzetli mascarpone kremasıyla tatlı keyfinizi zirveye taşıyor. Her lokmada kahve aromalı bisküvilerin çıtır dokusuyla buluşan hafif krema, sofranıza şıklık katıyor. Pratik hazırlanışı ve etkileyici sunumuyla özel günlerin favorisi olacak bu tarif, tatlı tutkunlarını mest edecek. Arkadaşlarınızla paylaşarak tatlı anılar biriktirin, unutulmaz lezzet yolculuğunu mutlaka keyifle deneyin.
Çıtır Çıtır Tiramisu Tarifi
Çıtır Çıtır Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Damak tadınıza göre kataifi ezmesi
Damak tadınıza göre tereyağı
3 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
500 gr mascarpone
Damak tadınıza göre kahve
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları
Damak tadınıza göre acı kakao
Çıtır Çıtır Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Kadayıf hamurunu bir kalıbın etrafına sarın. Yağlanmış tepsiye koyup 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika, çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Bu arada yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. İkinci aşamada şekeri ekleyip, hafif ve köpüklü bir kıvama gelene kadar çırpın. Mascarpone'u ekleyip tekrar hızlıca karıştırın.
Temiz bir çırpma teli kullanarak yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpın.
Daha sonra bunları yumurta sarısı karışımına bir fincan kahveyle birlikte ekleyin ve söndürmeden aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
Silindirin içine bir parça kedi dili bisküvisi yerleştirin, kahveye batırın, üzerine krema ve dilerseniz çikolata parçacıkları ekleyin. Afiyet olsun..
