Taze İncirli İrmik Helvası Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Helva Tarifleri

Taze İncirli İrmik Helvası Tarifi

Zeynep tarafından
5 kez okundu
0

Taze İncirli İrmik Helvası Tarifiyle Sıcak ve Aromalı Bir Tatlı Molası

Gönderi Görüntülemeleri: 5

Taze İncirli İrmik Helvası Tarifi

Kişi Sayısı2 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Taze İncirli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı irmik

  • 7-8 adet taze incir ((tercihen iyice olgunlaşmış))

  • 1 yemek kaşığı tereyağı ((tercihen tuzsuz))

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

  • 1/2 çay bardağı ılık su

  • 1 yemek kaşığı süt

  • 1/2 çay kaşığı tarçın

  • 1 su bardağı badem ((helvamızın hem içine ekleyeceğiz hem de süslemede kullanacağız))

Taze İncirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1

İncirlerin kabuklarını dikkatli bir biçimde soyuyoruz. Helvamızı acılaştırmaması için üzerinde minicik de olsa kabuk kalmamasına dikkat edelim.

2

İncirlerimizi rondodan geçirerek püre haline getiriyoruz. İsterseniz püre yapmak yerine küçük küçük doğrayabilirsiniz.

3

Bir tencere ya da tavada önce tereyağını eritiyor ardından da sıvı yağı ekleyerek bir iki tur karıştırıyoruz.

4

İncirleri ve irmiği tencereye ekleyip orta ateşte kavurmaya başlıyoruz.

5

10 dakika kadar kavurduktan sonra tarçın ve kuru yemişleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

6

Yarım su bardağı su ve 1 yemek kaşığı sütü tencereye ekleyip helvamız suyunu çekene kadar karıştıra karıştıra pişiriyoruz.

7

Bu aşamada ocağın altının kısık ateşte olmasına dikkat edelim.

8

Son olarak helvamızı istediğimiz servis etmek istediğimiz kaba alıyor ve üzerini kuru yemişlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Zeynep
Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir
Tarçın ve çam fıstığıyla servis edilen sütlü irmik helvası
İrmik Helvası Tarifi

Benzer Yazılar