Kuru Kayısılı Ve Kuru Üzümlü Hoşaf Tarifi
Kuru Kayısılı Ve Kuru Üzümlü Hoşaf Tarifi İçin Malzemeler
250 gram kuru kayısı (2 su bardağı)
1/2 su bardağı kuru üzüm
3 adet karanfil (arzuya göre)
1 adet tarçın çubuğu (arzuya göre)
3/4 su bardağı toz şeker
1,5 litre su
Kuru Kayısılı Ve Kuru Üzümlü Hoşaf Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Kuru kayısı ve üzümleri bol suda yıkayın.
2
Bir bıçak yardımıyla kayısıları orta incelikte dilimleyin.
3
Geniş bir tencereye su, kuru kayısı ve kuru üzümleri ekleyin.
4
Üzerine toz şekeri ilave edin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
5
Kaynamakta olan suya karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyin.
6
Kayısı ve üzümler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Aralıklarla karıştırın.
7
Ocaktan alıp ılınması için oda ısısında beklettiğiniz kayısı hoşafını buzdolabında en az bir saat kadar soğutun. Soğuk soğuk servis edebilirsiniz.
