Omega Bar Tarifi

Name: Omega Bar Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4-6 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 100 gr Tereyağı; 70 gr hindistan cevizi şekeri; 90 gr şekersiz fıstık ezmesi; 350 gr yulaf ezmesi; 50 gr çiğdem içi; 50 gr ayçekirdeği içi; 20 gr chia tohumu; 2 adet yumurta

Tarifçi tarafından

Omega Bar Tarifi: Fıstık Ezmeli, Çıtır Çekirdekli Ev Yapımı Bar

Omega Bar Tarifi, kahvaltı ile öğle arasına, çayın yanına ya da gün içinde pratikçe uzanabileceğiniz bir atıştırmalığa ihtiyaç duyduğunuzda güzel bir karşılık verir. Çok şekerli tatlılar yerine tahıl ve çekirdek ağırlıklı bir seçenek arayanlar için dokusu özellikle keyiflidir.

Çayın Yanında Dilim Dilim Keyif

Dilimleri küçük ya da büyük keserek çay saatine, kahvaltı sofrasına veya çantaya atılacak bir ara öğüne göre uyarlayabilirsiniz. Benzer bir atıştırmalık arıyorsanız, kuru meyveli yapısıyla Ev Yapımı Granola Bar Tarifi farklı bir alternatif sunar.

Gönderi Görüntülemeleri: 42

Omega Bar Tarifi

Kişi Sayısı4-6 kişilik

Hazırlık Süresi40 dakika

Pişirme Süresi20 DAKIKA

Omega Bar Tarifi İçin Malzemeler

100 gr Tereyağı
70 gr hindistan cevizi şekeri
90 gr şekersiz fıstık ezmesi
350 gr yulaf ezmesi
50 gr çiğdem içi
50 gr ayçekirdeği içi
20 gr chia tohumu
2 adet yumurta

Omega Bar Nasıl Yapılır?

Sos tenceresinde tereyağını kısık ateşte eritin. Tereyağı tamamen eridiğinde tencereyi ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.

Tereyağının içine hindistan cevizi şekeri ve fıstık ezmesini ekleyin. Karışımın tamamen homojen hale gelmesi için iyice karıştırın.

Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, çiğdem içi, ayçekirdeği içi ve chia tohumunu birleştirin. Tüm kuru malzemelerin eşit şekilde karışmasını sağlayın.

Hazırladığınız tereyağı, Hindistan cevizi şekeri ve fıstık ezmesi karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün. Tüm malzemeler iyice karışıp birbirine yapışana kadar karıştırın.

Çırpılmış yumurtaları karışıma ekleyin ve tekrar iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Yumurtalar, barınızın bağlayıcı maddesi olarak işlev görecektir.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız karışımı tepsinin yarısına dökün. Bir kaşık veya spatula yardımıyla karışımı bastırarak eşit kalınlıkta yayın.

Barınızın kalınlığının en az 2 cm olmasına dikkat edin.

Önceden 175°C ısıtılmış fırında, barları yaklaşık 20 dakika boyunca üstü hafifçe kızarana kadar pişirin.

Pişen barları fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirin ve biraz fıstık ezmesi ile süsleyin. Afiyet olsun!