Tarçın Kokulu Elmalı Kek Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Kek Tarifleri
  4. Tatlı Kek Tarifleri
  5. Alakalı Konular

Tarçın Kokulu Elmalı Kek Tarifi

Hacer tarafından
442 kez okundu
0

Tarçın Kokulu Elmalı Kek Tarifi: Malzeme Dengesi ve Servis Önerileri

Gönderi Görüntülemeleri: 442

Tarçın Kokulu Elmalı Kek Tarifi

Kişi Sayısı5 kişilik
Hazırlık Süresi60 dakika
Pişirme Süresi35 dakika

Tarçın Kokulu Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • Kreması için;

  • 1 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 1 su bardağı süt

  • 1 tutam tuz

  • 1 paket vanilin

  • Keki için;

  • 2 adet yumurta

  • ½ su bardağı toz şeker

  • ½ su bardağı süt

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • 3 adet kırmızı elma (orta boy)

  • Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarçın Kokulu Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Küçük bir sos tenceresinde yumurta, pudra şekeri, nişasta, tuz ve sütü çırpıp homojen hale getirin.

2

Ocağa alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olup kıvam alınca vanilini ekleyip karıştırın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3

Yumurtayla şekeri geniş bir kapta çırpın. Şeker eriyince sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin.

4

Ardından unu, kabartma tozunu, vanilini ve tarçını eleyerek karışıma ilave edin. Spatulayla güzelce karıştırın.

5

Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimleyin.

6

Dilimlediğiniz elmaları kek hamuruna ekleyip spatulayla karıştırın.

7

Orta boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kek karışımını ortasına döküp bastırarak düzleştirin.

8

Soğuyan kremayı sıkma torbasına alıp kekin üzerine spiral şeklinde sıkın.

9

Önceden ısıtılmış 180°C fanlı fırında 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

10

Kek oda sıcaklığına gelince üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun..

Etiketler
Hacer
Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir
Portakal Soslu Kremalı Kek Tarifi'nden bir dilim, üzerinde parlak portakal sosu ve krema.
Portakal Soslu Kremalı Kek Tarifi

Benzer Yazılar