Labneli Ispanaklı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi: Günlük Sofraya Yakışan Doyurucu Bir Tabak
Labneli Ispanaklı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Labneli Ispanaklı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket Labne
Yarım paket burgu makarna
200 gr ıspanak
1 orta boy soğanın yarısı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet tavuk göğsü
4 su barsağı su (tavuğu haşlamak için)
1,5 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
kaşar peyniri
Labneli Ispanaklı Tavuklu Fırın Makarna Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünün 4 bardak su ekleyerek düdüklü tencerede 15 dakika haşlayın.
Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz eklediğiniz suda 5 dakika kadar haşlayın, süzün ve kenara alın.
Haşlanan göğsü didikleyin ve kenara ayırın.
Soğanı zeytinyağında soteleyin, doğranmış ıspanakları ekleyerek 1 dakika daha soyeleyin ve ocaktan alın.
Beşamel sos için tereyağı ve unu kavurun, tavuk suyu, tuzu ve karabiberi ekleyerek kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Fırın kabına makarnanın yarısını, beşamel sosu, ıspanağı ve 1 paket Labne’yi ekleyerek karıştırın.
Kalan makarnayı da ekleyerek iyice karışmasını sağlayın.
Üstüne kaşar peynir serptiniz makarnayı 200° önceden işitmiş fırında Yaklaşık on 8-10 dakikada pişirin.

