Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi: Kavanozda Parlayan Ev Yapımı Lezzet
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
750 gr karpuz kabuğu
2 gr karbonat
500 ml su
300 gr toz şeker
2 gr limon tuzu
4 adet karanfil
Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır?
1
Dilimlenmiş karpuz kabuklarının dış yüzeyini soyun.
2
Temizlenmiş kabukları eşit parçalar halinde doğrayın.
3
Karbonatlı su içerisinde 2 saat bekletin.
4
2 saatin sonunda karbonatlı sudan süzüp su dolu tencerede 30 dakika haşlayın.
5
Şerbeti için; 500 ml suyun içerisine toz şeker, limon tuzu ve karanfilleri ekleyip karıştırarak kaynatın.
6
Haşlanan karpuz kabuklarını şerbete ekleyip 45 dakika daha kaynatın.
7
45 dakikanın sonunda ocaktan alıp soğuyana kadar dinlendirin.
8
Muhafaza etmek için sterilize bir kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin.
9
Karpuz kabuğu reçeli hazır, dilediğiniz zaman dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.
