Çilekli Kakaolu Brownie Tarifi: Çikolatanın İçinden Çıkan Renkli Bir Dilim
Çilekli Kakaolu Brownie Tarifi
Çilekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı
160 gr bitter ya da sütlü çikolata (80 gr lık iki paket)
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
çilek
Çilekli Brownie Nasıl Yapılır?
Varsa mikrodalgada yoksa benmaride küçük parçalar halinde doğradığınız bitter çikolatayı ve tereyağını eritin, iyice karıştırarak ılınmaya bırakın.
Derin bir kâseye yumurtaları kırın ve içine şekeri ekleyerek çırpın. Çırparken yumurtanın kabarmamasına özen gösterin.
Yumurta ve şeker iyice karışınca içine elenmiş unu ve kakaoyu eleyerek karıştırın.
Hamura çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek karıştırın.
Hamur çikolata ile karışınca küçük kare bir fırın kabını ya da borcama yağlı kağıt serin ve brownie karışımını dökün.
Üstüne dilimlediğiniz çilekleri dizin.
Hamur karışımını kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından çıkan browninizi oda sıcaklığına gelince dilimleyerek servis yapın.


