Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Tarifi

Name: Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 kişilik
Ingredients: 2,5 su bardağı toz şeker; 3,5 su bardağı su; Yarım limon suyu; 200 gr. Tereyağı; Yarım çay bardağı sıvıyağ; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı hindistan cevizi; 1 su bardağı irmik; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un; 1 çay bardağı süt; 2 paket mavi haşhaş; Ceviz

Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Tarifi: Mavi Haşhaşın Büyüsüyle Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Sunumu

Türk mutfağının en zarif lezzetlerinden Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Tarifi ile sofralarınız şenlensin. Tereyağlı, irmikli hamuru, hafif tatlı şerbetiyle birleşince ortaya çıkan o kendine özgü lezzet, damağınızda uzun süre kalacak. Hazırlarken hamurun kıvamına dikkat etmek, tatlının fırından çıktıktan sonra şerbetini iyice çekmesi için sabırlı olmak önemlidir. Üzerine bulanan mavi haşhaş ve ortasına eklenen ceviz, bu tatlıya hem ayrı bir doku hem de hoş bir aroma katıyor. Çay saatlerinizde veya özel günlerde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi hayran bırakacak.

Haşhaşın Fısıltısı, İrmiğin Yumuşaklığı

Haşhaşlı Şehzade Tatlısı'nı hazırlarken, hamurun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması önemlidir. Şerbetin tatlıya iyice işlemesi için fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp dinlendirmek lezzetini artıracaktır. Üzerindeki mavi haşhaşın verdiği o kendine özgü görünüm ve tat, bu tatlıyı özel kılan detaylardan.

Bu Lezzete Ne Eşlik Eder?

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Bu tatlının yanında bol köpüklü bir Türk kahvesi harika gider. Ilık tatlının yanında soğuk bir top sade dondurma ile lezzet dengesi yakalanabilir.

Gönderi Görüntülemeleri: 1.063

Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Tarifi

Kişi Sayısı12 kişilik

Hazırlık Süresi45 dakika

Pişirme Süresi25 dakika

Haşhaşlı Şehzade Tatlısı İçin Malzemeler

Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limon suyu
Hamuru için;
200 gr. Tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 çay bardağı süt
2 paket mavi haşhaş
Ceviz

Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tatlımızın şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye alarak karıştıralım ardından şerbeti kaynamaya bırakalım.

Kaynamaya başladıktan sonra şerbetimize limon suyunu ilave ederek 10 dk. kaynatalım.

Daha sonra şerbeti bir kenara alarak sogumaya bırakalım.

Hamuru için yoğurma kabına tereyağ, sıvıyağ, yumurta, toz şeker, hindistan cevizi, irmik, vanilya ve kabartma tozunu kaba koyarak yoğurmaya başlayalım.