Çilekli Magnolia Tarifi

Name: Çilekli Magnolia Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2-4 kişilik
Ingredients: 500 ml Süt; 18 gr un (2 yemek kaşığı); 16 gr mısır nişastası (2 yemek kaşığı); 100 gr toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; 200 ml Krema; 75 gr Labne; 1 paket vanilya; 10-15 adet taze çilek; 200 gr bebe bisküvisi

Çilekli Magnolia Tarifiyle Kaşığa Gelen Ferah Bir Tatlı

Çilekli Magnolia Tarifi, kaşığa geldiğinde yumuşak muhallebi, ince bisküvi kırıntıları ve taze çileğin canlı aromasıyla kendini sevdiren hafif bir tatlıdır. Sütlü tabanın krema ve labneyle zenginleşmesi, tatlıya yoğun ama ağırlaşmayan bir kıvam verir. Çileklerin tazeliği bu kremalı dokuyu dengeler; aralara dağılan bisküvi ise her kaşıkta hoş bir karşılık bırakır. Kuplarda hazırlanan katmanlar tatlının görünümünü de güzelleştirir. Şeffaf bardaklarda çileğin rengi ve bisküvinin dokusu belirginleşirken, soğuk servis ferah bir bitiş sunar. Çilekli magnolia yapımı, gösterişli görünen ama ev mutfağında karşılığı kolayca bulunan tatlılardan biridir.

Kuplarda Renklenen Sakin Bir Tatlı Molası

Bu tatlıyı güzel kılan ayrıntılardan biri, kuplara yerleşen katmanların servis anında bütün iştah açıcılığını göstermesidir. Çilek dilimleri canlı bir renk verirken, ince bisküvi kırıntıları kremanın pürüzsüzlüğünü görsel olarak da tamamlar. Soğuk beklediğinde kıvamı oturan magnolia, ağır şerbetli tatlılar yerine daha yumuşak bir kapanış aranan sofralara yakışır. Benzer bir çizgide ilerleyen Çilekli Kremalı Magnolia Tarifi de çilek ve krema uyumunu sevenler için değerlendirilebilir.

Gönderi Görüntülemeleri: 34

Çilekli Magnolia Tarifi

Kişi Sayısı2-4 kişilik

Hazırlık Süresi45 dakika

Pişirme Süresi20 DAKIKA

Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

500 ml Süt
18 gr un (2 yemek kaşığı)
16 gr mısır nişastası (2 yemek kaşığı)
100 gr toz şeker
1 adet yumurta sarısı
200 ml Krema
75 gr Labne
1 paket vanilya
10-15 adet taze çilek
200 gr bebe bisküvisi

Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?

Muhallebisi için bir tencereye; süt, un, mısır nişastası, toz şeker ve 1 adet yumurta sarısını koyun.

Topaklanmaması için orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde altını kapatıp ılınmaya bırakın.

Muhallebi ılındıktan sonra içine krema, labne ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpın.

Yıkanmış ve sapları ayıklanmış çilekleri dilimleyin.

Bebe bisküvilerini blenderda toz haline getirin.

Servis yapacağınız kupların en altına muhallebiyi üzerine toz haline getirilmiş bebe bisküvilerini ve dilimlenmiş çilekleri sırasıyla koyun. Bardak dolana kadar bu işlemi tekrarlayın.

En az 3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra çilekli magnolia tatlınızı soğuk olarak servis edin.