Dereotlu Kaşarlı Kabaklı Yumurta Tarifi ile Sıcak Bir Kahvaltı
Dereotlu Kaşarlı Kabaklı Yumurta Tarifi
Dereotlu Kaşarlı Kabaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
1 Adet yeşil kabak
1 Adet küçük soğan
2 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tereyağ
1 Çay kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı tuz
Kaşar
Dereotu
Dereotlu Kaşarlı Kabaklı Yumurta Nasıl Yapılır?
1
Sıvı yağ ve tereyağını tavada hafifçe kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
2
Kabağı rendeleyip fazla suyunu sıkın; soğana ilave ederek kavurmayı sürdürün.
3
Yumurta ve baharatları küçük bir kapta çırpın. Kabakların üzerine gezdirip hafif kaşık darbeleriyle kısık ateşte pişirin.
4
Üzerine kaşar ve dereotu ekleyin; peynir hafifçe eridiğinde ocaktan alın.


