Avokadolu Tavuklu Pesto Soslu Sandviç Tarifi: Kahvaltıdan Akşama Hafif Bir Lezzet Molası
Avokadolu Tavuklu Pesto Soslu Sandviç Tarifi
Avokadolu Tavuklu Pesto Soslu Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
2 adet dondurulmuş pesto küpü
1 adet olgun avokado
2 yemek kaşığı mayonez, süzme yoğurt (veya labne)
1 kase haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsü
Bir tutam tuz ve karabiber
Çeyrek demet ince kıyılmış dereotu
3 adet küp doğranmış kornişon turşu
4 dilim kızartılmış ekşi mayalı veya tam tahıllı ekmek
1 adet haşlanmış yumurta
Bir avuç taze roka
Avokadolu Tavuklu Pesto Soslu Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
Geniş bir karıştırma kasesine dondurulmuş pesto küpünü ve avokadoyu alın. Üzerine labne ya da mayonez ekleyip bir çatal yardımıyla pürüzsüzleşene kadar ezin.
Karışıma didilmiş tavukları ekleyin. Tuz ve karabiber serpiştirip malzemeleri sosla harmanlayın.
İnce kıyılmış dereotunu ve küp doğranmış kornişon turşuları da kaseye ilave ederek tüm harcı son kez güzelce karıştırın.
Kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız bol tavuklu harçtan eşit miktarda paylaştırıp yayın.
Harcın üzerine dilimlenmiş haşlanmış yumurtaları yerleştirin ve taze roka yapraklarıyla ekleyin.
Diğer ekmek dilimini üzerine kapatıp sandvici hafifçe bastırın. Ortadan ikiye keserek servis yapın.

