15 Kişilik Borcam Pastası Tarifi: Çilekli ve Beyaz Çikolatalı Bir Lezzet
15 Kişilik Borcam Pastası Tarifi
15 Kişilik Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
300 gram labne
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
300 gr çilek
1 çay bardağı damla çikolata
200 ml krema
300 gram beyaz çikolata
15 Kişilik Borcam Pastası Nasıl Yapılır?
Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştıralım.
Önceden ısıtılmış fırında 160 derece fırında yaklasik 30 dk pişirelim.
Kek piştikten sonra sogumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra 1,5 su bardağı sütü ilave edelim.
Kreması için uygun bir kap içerisine krem şanti ve sütü ekleyip çırpalım.
Ardından labne peynirini, şeker ve vanilya ekleyip tekrar çırpalım.
Daha sonra küp doğranmış çilekler ve damla çikolatayı ekleyip karıştırıp yarım saat buzdolabında bekletelim.
Ganaj için kremayı kaynatma noktasına gelmeden ısıtalım.
Beyaz çikolatayı içine ekleyip eritelim ve soğumaya bırakalım.
Pastanın en son üzerine dökelim ve buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
Sürenin sonunda üzerine cilekleri dizelim ve fıstık tozuyla ve damla çikolatalı ile süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗.

