Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi

Name: Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6-8 kişilik
Ingredients: 500 ml su; 240 gr toz şeker; 75 gr Kemalpaşa tatlısı; 1 litre Süt; 140 gr toz şeker; 130 gr irmik; 1 paket vanilin

Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi: Şerbetli ve Sütlü Katmanların Buluştuğu Tatlı

Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi, şerbetle yumuşamış meyvemsi tatlı parçalarını vanilya kokulu, pürüzsüz bir irmik katmanıyla buluşturuyor. Bu iki farklı katman, tatlıyı alışılmış irmik tatlılarından ayıran en güzel ayrıntı. Bayram sofralarında, çay saatlerinde ya da sütlü tatlı sevenleri beğeni kazanabilecek sakin bir akşam ikramında yerini bulabilir.

Kalıptan Çıkan Zarif Bir Tatlıya Dönüşüyor

Bu tatlının en hoş taraflarından biri, aynı tarifin sunum biçimine göre bambaşka bir sofra karakteri kazanması. Kalıpta hazırlanıp dilimlendiğinde katmanları belirgin, düzenli ve gösterişli bir görünüm sunuyor; tek kişilik kuplar ise servis işini kolaylaştırıp tatlıyı daha samimi bir hale getiriyor. Daha sade bir irmik tatlısı arayanlar için Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, meyvemsi şerbetli katman olmadan ilerleyen yakın bir alternatif olabilir. Kemalpaşa tatlısının kattığı yoğunluk sayesinde bu tarif, yalnızca sütlü bir tatlı değil, iki farklı tatlı hissini aynı kaşıkta buluşturan katmanlı bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Gönderi Görüntülemeleri: 42

Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi

Kişi Sayısı6-8 kişilik

Hazırlık Süresi60 dakika

Pişirme Süresi20 DAKIKA

Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

500 ml su
240 gr toz şeker
75 gr Kemalpaşa tatlısı
1 litre Süt
140 gr toz şeker
130 gr irmik
1 paket vanilin

Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kemalpaşa tatlısını hazırlamak için su ve toz şekeri geniş bir tencereye alıp, kaynatın. Şeker tamamen eridiğinde Kemalpaşa tatlılarını içine ekleyin ve dikkatlice karıştırın. 10 dakika kapağı kapalı şekilde, orta ateşte bırakın. Kapağını açıp, nazikçe karıştırarak 10-15 dakika daha tutun ve şerbeti çektirin. Tatlıları soğuması için nazikçe başka bir kaba alın.

İrmik tatlısı için süt, toz şeker ve irmiği tencereye alıp, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynadığında altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak içerisine portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Sunum yapacağınız kaba önce Kemalpaşa tatlısını dizerek yerleştirin. Üstüne irmik tatlısını dökerek spatula ile düzleştirin. Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyup soğutun.

Servis etmeden önce portakal kabuğu rendesi ve kırık fındık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not

Tatlıyı tek kişilik kuplarda sunacaksanız irmik miktarını 110 gr olarak ayarlayabilirsiniz. Ancak bir kalıp içinde hazırlayıp daha sonra çıkaracaksanız, reçetede belirtilen miktarı kullanın.