Waffle Tarifi: Kahvaltı Masasına Sıcak ve Neşeli Bir Dokunuş
Waffle Tarifi
Waffle Tarifi İçin Malzemeler
480 ml Süt
100 gr Tereyağı (eritilmiş)
5 ml vanilya özütü
2 adet büyük boy yumurta
300 gr un
40 gr toz şeker
1-2 tutam tuz
10 gr kabartma tozu
Makineyi yağlamak için 5-10 gr eritilmiş tereyağı
Waffle Nasıl Yapılır?
Waffle makinesini önceden ısıtın.
Geniş bir kapta süt, eritilmiş tereyağı, vanilya özütü ve yumurtaları çırpın.
Ayrı bir kapta un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve malzemeler birleşene kadar karıştırın.
Hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Önceden ısıtılmış waffle makinesini eritilmiş tereyağı ile hafifçe yağlayın.
Makineye yaklaşık 1 kepçe waffle hamuru dökün. Kullanacağınız hamur miktarı makinenizin boyutuna göre değişebilir. Birkaç deneme yaparak ideal miktarı belirleyebilirsiniz.
Makinenin kapağını kapatın ve waffle altın rengini alana kadar pişirin.
Pişen waffleları tel ızgara üzerine alın ve servis öncesinde bekletin. Dilerseniz waffleları 90°C'ye ısıtılmış fırında da sıcak tutabilirsiniz.
Waffleları dilediğiniz meyveler ve çikolata kreması ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.


