Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Yemek Tarifleri
  4. Sebzeli Yemek Tarifleri

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi

0

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi: Servis ve Hazırlama Önerileri

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuzu eti

  • 2 orta boy soğan

  • 1 orta boy havuç

  • 2 orta boy patates

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • Terbiyesi için:

  • 2 yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 adet limon suyu

  • 1/ 2 demet maydanoz

  • 1 orta boy kereviz

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Eti, kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürün. Yıkadıktan sonra üzerini biraz geçecek kadar suyla ateşe koyun.

2

Kaynamaya başlarken üzerindeki köpüğü alın. İçine dört parçaya bölünmüş soğan, doğranmış havuç ve kereviz katın.

3

Pişmeye yakın kuşbaşı doğranmış patatesleri ve yeterince tuz koyun.

4

Limon suyu, un, 2 yumurta sarısı ve yarım bardak suyu karıştırın.

5

Patatesler yumuşadığı vakit terbiyesini üzerine döküp ateşten indirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

İlginizi Çekebilir