Fırında Mac and Cheese Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Makarna Tarifleri

Fırında Mac and Cheese Tarifi

0

Fırında Mac and Cheese Tarifi: Fırında Mac and Cheese: Sıcacık, Peynirli ve Doyurucu Bir Lezzet

Fırında Mac and Cheese Tarifi

Kişi Sayısı6-8 kişilik
Hazırlık Süresi50 dakika
Pişirme Süresi15 DAKIKA

Fırında Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dirsek makarna

  • 300 gr Taze Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

  • 300 gr Burger Dilimli Peynir (rendelenmiş)

  • 180 gr Aç Bitir Dilimli Cheddar (rendelenmiş)

  • 100 gr Tereyağı

  • 70 gr un

  • 400 ml Süt

  • 200 ml Krema

  • 5 gr paprika

  • 5 gr tuz

  • Üzerine serpmek için: 30 gr panko (ekmek kırıntısı)

Fırında Mac and Cheese Nasıl Yapılır?

1

Fırını 180°C'ye ayarlayın. Orta boy ve derin bir fırın kabını hazırlayın.

2

Büyük bir tencerede suyu tuzlayıp kaynatın. Makarna ekleyin ve paket üzerindeki talimattan 2 dakika daha az pişirin. Süzdükten sonra kenara alın.

3

Tüm peynir çeşitlerini rendeleyin ve karıştırın. Üzerine serpmek için bir avuç, ara katman için iki avuç peynir kenara ayırın.

4

Başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. Ardından önce sütü, sonra kremayı azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kıvam yoğunlaşana kadar pişirmeye devam edin.

5

Tencereyi ocaktan alın, paprika ve tuzu ekleyin. Peynirin yarısını sosun içine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışım pürüzsüz olmalı.

6

Pişmiş makarnayı büyük bir karıştırma kabına alın, peynirli sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.

7

Makarna karışımının yarısını hazırladığınız fırın kabına yayın. Üzerine ayırdığınız çeyrek peyniri serpin. Kalan makarnayı da ekleyin ve üzerine son peynir ve panko serpiştirin.

8

Peynir kabarana ve hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış 180°C fırında, 15 dakika pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!