Penne Arrabbiatta (Kalem Makarna) Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Makarna Tarifleri

Penne Arrabbiatta (Kalem Makarna) Tarifi

1

Penne Arrabbiatta (Kalem Makarna) Tarifi: Penne Arrabbiatta Tarifiyle Sofralara İtalyan Esintisi

Penne Arrabbiatta (Kalem Makarna) Tarifi

Kişi Sayısı4-5 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Penne Arrabbiatta (Kalem Makarna) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket penne makarna

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 diş sarımsak

  • 1 adet küçük soğan

  • 1 adet çili biberi ya da 2 çay kaşığı acı pul biber

  • 4 adet domates

  • 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin

  • 10 yaprak taze fesleğen, nane ya da maydanoz

  • Tuz, karabiber

  • Rendelenmiş parmesan ya da kaşar peyniri

Penne Arrabbiatta (Kalem Makarna) Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Soğanı ince ince yemeklik doğrayın, sarımsakları minik minik kıyın. Domatesleri rendeleyin.

2

Varsa chili biberini boyuna 2 parçaya bölün çekirdeklerini çıkartıp ince ince kıyın. Kullanacağınız fesleğenleri ya da naneyi ince ince kıyın.

3

Tavayı zeytinyağını alın içine soğan ve sarımsağı ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar soteleyin.

4

Tavaya rendelediğiniz domateslerini ve siyah zeytinleri ekleyip tuz ve biber ile tatlandırın.

5

Sos suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirip ocaktan alın.

6

Makarnayı hafif dişe gelir kıvamda haşlayıp süzün. Hazırladığınız sos ile birlikte servis yapın.