Tel şehriyesinin zarif dokusu ve çıtır patatesin mükemmel uyumu! Her ısırıkta çıtır çıtır lezzet patlaması, sofralarınızı şenlendiriyor. Tel şehriyeli çıtır patates hem görsel bir şölen hem de lezzetli bir deneyim! Bu nefis tabak, patates severleri kendine hayran bırakacak ve bir daha asla başka bir atıştırmalık istemeyeceksiniz.
Tel Şehriyeli Çıtır Patates Tarifi
Tel Şehriyeli Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı tel şehriye
80 gram kaşar peyniri (küp doğranmış)
4 adet patates (haşlanmış)
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
Tel Şehriyeli Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve güzelce ezin.
Yumurta sarısı, tuz, karabiber ve galeta unu ekleyip karıştırın.
Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasına kaşar peyniri ekleyip yuvarlayın.
Patates toplarını önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayın.
Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın ve sıcak olarak servis edebilirsiniz.
