Tavada Et Döner Tarifi: Evde Pratik, Lezzetiyle ilgi gören
Tavada Et Döner Tarifi
Tavada Et Döner Tarifi İçin Malzemeler
500 gr kıyma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
Tavada Et Döner Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına kıyma, yoğurt, rendelenmiş soğan, baharatlar ve tuzu alıp güzelce yoğuralım.
Hazır olan harcı 2 tane pişirme kağıdı arasına alıp merdane ile olabildiğince ince şekilde genişletelim. Ardından pişirme kağıtlarını çıkarmadan, makasla 4 parçaya keselim.
Parçalardan birini alarak pişirme kağıdının bir tarafını soyalım ve sıvı yağ ile ısıttığımız tavada pişirmeye başlayalım.
Diğer yüzeyindeki pişirme kağıdını da çıkartıp çevirerek pişirelim.
Kalan harçları da aynı şekilde pişirdikten sonra gelişigüzel bölerek hepsini tavada son kez çevirelim.
Hazır olan dönerimizi ister dürüm şeklinde, ister pilav üstü olarak servis edelim. Afiyet olsun!

