Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

0

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifiyle Sıcak ve Lezzetli Bir Akşam Sofrası

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Kişi Sayısı4-6 kişilik
Hazırlık Süresi1 saat
Pişirme Süresi30 dakika

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo tavuk göğsü

  • 3 büyük diş ya da 5-6 adet küçük diş sarımsak

  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı soya sosu

  • 1 adet orta boy soğan

  • 2 adet kapya biber

  • 300 gram mantar

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

1

Tavukları ister jülyen isterseniz küp küp doğradıktan sonra sarımsakları içine rendeleyip, soya sosunu da ekledikten sonra karıştırıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

2

Biberleri, mantarları ve soğanı jülyen şeklinde doğrayın.

3

Ayrı bir tavada sıvı yağ ile önce soğan sonra biberler ve daha sonra mantarları koyarak soteleyin.

4

Dinlenmiş olan tavukları ayrı bir tavada suyunu salıp, çekene kadar pişirin.

5

Pişen tavuklara, diğer tavada pişirmiş olduğumuz sebzeleri ekleyerek 2-3 dk karıştırarak pişirip, harmanlayın.

1015 Puan
İlginizi Çekebilir
Servis tabağında sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı sosuyla sunulmuş, iştah açıcı görünen Diyarbakır Gırık Tarifi. Diyarbakır Gırık Tarifi