Sıcacık ve Pratik Sofraya Geldiği Gibi Biten Menemen Tarifi
Sofraya Geldiği Gibi Biten Menemen Tarifi
Sofraya Geldiği Gibi Biten Menemen Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yeşil biber
1 adet domates
2 adet yumurta
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
Sofraya Geldiği Gibi Biten Menemen Nasıl Yapılır?
Öncelikle yeşil biberi küçük küçük doğruyoruz. Domatesi kabuğu hariç rendeliyoruz ve bir kaba alıyoruz.
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip biraz ısınınca biberi ilave ediyoruz. 2 dakika boyunca pişince ve biber biraz yumuşayınca rendelenmiş domatesi, salçayı ve baharatları ekleyip hafif karıştırıyoruz. 5-10 dakika pişiriyoruz.
Sonra iki adet yumurtayı kırıyoruz ve üzerini tencere kapağı ile kapatıyoruz. Yumurtayı eklediğimiz an hemen ocağın altını kapatıyoruz. Yumurtalar demlenerek pişecek. Sonrasında menemeni sofraya koyuyoruz servise hazır. Afiyet olsun.
Tarifi deneyip fotoğraf paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın şimdiden kolay gelsin✨❤️

