Semizotu Diblesi Tarifi
0

Semizotu Diblesi Tarifi: Pirinçle Buluşan Sıcak Bir Zeytinyağlı

Semizotu Diblesi Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Semizotu Diblesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük bağ semizotu

  • 1 orta boy soğan

  • 1 iri diş sarımsak

  • 2 adet orta boy domates

  • 1 çay bardağı pirinç

  • yarım çay bardağı zeytinyağı

  • tuz

  • 1 adet kesme şeker (isteğe göre)

  • 1 su bardağı su (önce yarısını ekleyin, gerekirse kalanını eklersiniz)

Semizotu Diblesi Nasıl Yapılır?

1

Semizotunu bol su ile yıkayın, biraz suda bekletin, son bir su daha yıkayın ve süzülmeye bırakın.

2

Süzülen semizotlarını iri parçalar halinde doğrayın.

3

Soğanları ve domatesleri ince ince yemeklik doğrayın.

4

Orta boy bir tencereye zeytinyağını koyun, yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun.

5

Domatesi ekleyin ve hafifçe domatesler eriyene kadar) kavurun.

6

Pirinci, suyu ve semizotunu da ekleyin.

7

Tuz ve şekeri ilave ederek karıştırın. Pirinçler pişinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

8

İstediğiniz ısıda servis yapın.

İlginizi Çekebilir
Domatesli zeytinyağlı sebzelerle hazırlanmış Şaraşura yemeği Şaraşura Tarifi