Mandalinalı Manolya Tatlısı Tarifiyle Sofraya Ferah Bir Dokunuş
Mandalinalı Manolya Tatlısı Tarifi
Mandalinalı Manolya Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
3 yk Buğday Nişastası
0.5 Kakaolu Bisküvi
2.5 sb Mandalina
4 sb Süt
200 ml Süt Kreması
1 sb Toz Şeker
1 yk Un
Vanilya Aroması
1 adet Yumurta
Mandalinalı Manolya Tatlısı Nasıl Yapılır?
Tencereye un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Azar azar soğuk süt ekleyerek topak kalmayıncaya kadar çırpın.
Yumurta sarısını da ekleyerek çırpmaya devam edin. Kalan sütün tamamını da ekleyerek ocağa alın.
Puding kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Kıvamı alıp, baloncuklar çıkmaya başlayınca ocaktan alın.
Vanilya aroması ve kremayı ilave ederek karıştırın.
4 kavanozun dibine 2 şer yemek kaşığı bisküvi kırıntısı koyun. Hazırladığınız pudingi bardaklara paylaştırın ve 10 dakika kadar dinlendirin.
Nişasta ve toz şekeri sos tenceresine alın, mandalina suyunu azar azar ilave ederek çırpın.
Yoğunlaşınca ocaktan alın, 2-3 dakika dinlendirin ve pudinglerin üstüne paylaştırın.
Ilınan tatlıyı buzdolabına kaldırın 1 saat kadar dinledirin.
İsteğe göre 1 su bardağı soğuk sütle çırptığınız 1 paket krem şanti ve mandalina dilimleriyle servis yapın.

