Kek Topları Tarifi: Çikolatayla Kaplı Neşeli Lokmalar
Kek Topları Tarifi
Kek Topları Tarifi İçin Malzemeler
250 gr kakaolu kek
150 gr bitter çikolata
1 çay bardağı krema
200 gr beyaz çikolata
Jel gıda boyası
Kek Topları Nasıl Yapılır?
1
Bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin.
2
Keki elinizle ufalayın.
3
Eritilmiş çikolata ve kremayı ekleyip karıştırın.
4
Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine birer tahta çubuk batırın.
5
Derin dondurucuda 25-30 dakika bekletin.
6
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
7
Kek toplarını çikolataya bulayın.
8
Kalan çikolatayı jel gıda boyası ile renklendirin ve yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun.
9
Topların üzerine çizgiler şeklinde sıkıp donuncaya kadar bekletin.
10
Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
11
Servis yapın.

