Kakaolu Hindistan Cevizli Revani Tarifi

Kakaolu Hindistan Cevizli Revani Tarifi

0

Kakaolu Hindistan Cevizli Revani Tarifi: Çay Saatine Çok Yakışan Şerbetli Tatlı

Kakaolu Hindistan Cevizli Revani Tarifi

Kişi Sayısı6 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi25 dakika

Kakaolu Hindistan Cevizli Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 Adet yumurta

  • 3 Çay bardağı irmik

  • 3 Çay bardağı un

  • 1 Çay bardağı toz şeker

  • 1 Çay bardağı sıvı yağ

  • 1 Adet limon kabuğu rendesi

  • 2 Paket kabartma tozu

  • 3 Yemek kaşığı yoğurt

  • 3 Su bardağı şeker

  • 3 Su bardağı su

  • 1/2 limonun suyu

  • kaymak ya da krem şanti (bir çay bardağı süt ile hazırlanmış)

  • 2 Yemek kaşığı kakao

  • 2 Yemek kaşığı Hindistan cevizi

Kakaolu Hindistan Cevizli Revani Nasıl Yapılır?

1

Şerbet malzemelerinden şeker ve suyu tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. 15 dakika kaynatın; ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ekleyin ve ocağı kapatıp soğutun.

2

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.

3

İrmik, elenmiş un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyin; tahta kaşıkla fazla ezmeden karıştırın.

4

24×28 cm fırın kabına yağlı kâğıt serip harcı dökün. 180-190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

5

İlk sıcaklığını kaybeden kekin üzerine soğumuş şerbeti dökün. Bardakla veya istediğiniz şekilde kalıplar çıkarın.

6

Arada kalan parçaları ufalayın ve Hindistan ceviziyle kakaoya karıştırın; bu karışımı kekin üzerine yerleştirin.