Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Yemek Tarifleri
  4. Tavuk Tarifleri

Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Tarifi

0

Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Tarifi: Ana Yemeği Tamamlayan Sade Bir Sofra Klasiği

Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi60 dakika

Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet Bütün Tavuk

  • Dereotu

  • Karabiber

  • 0.5 Kereviz Sapı

  • 1 Limon

  • Limon Kabuğu

  • Limon Suyu

  • 1 diş Sarımsak

  • 1 adet Soğan

  • Tavuk

  • 50 gr Tereyağı

  • Tuz

Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Nasıl Yapılır?

1

Baharatlı tereyağı için dereotunu kıyıp bir kaseye alın. Sarımsağı rendeleyin.

2

Karabiber tuz ve 1 limonun suyunu ilave ettikten sonra soğuk tereyağını ezerek baharatları yedirin.

3

Bir kaşık yardımıyla tavuğun derisi ve eti arasını açın.

4

Lezzetlendirdiğiniz yağı elinizle tavuğun derisinin altına yayın.

5

Yarım limon, soğan ve kereviz sapını tavuğun içine yerleştirin.

6

Kalan tereyağının bir kısmını da tavuğun üstüne sürün.

7

Bir fırın ipi yardımıyla tavuğun but ve kanat bölümlerini videodaki bağlayın.

8

220 derece önceden ısıttığınız fırında 15 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin.

9

15 dakika sonra ısıyı 150 dereceye düşürüp yaklaşık 50 dakika daha pişirin.

10

Tavuğu pişirirken kullandığınız ipleri kesin ve içine koyduğunuz malzemeler çıkarın.

11

Tavuğunuz servis edilmeye hazır.