Evde Hamburger Tarifiyle Lezzetin ve Tazeliğin Buluştuğu An
Evde Hamburger Tarifi
Evde Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
500 gr. Dana döş kıyma
250 gr. Dana antrikot kıyma
250 gr. dana kol kıyma
50 gr. Kuyruk yağı.
Tuz
Karabiber
Evde Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?
Yıkanıp kurulanmış marul
Domates
Turşu
isteğe göre ev yapımı mayonez
isteğe göre ev yapımı ketçap
Evde Hamburger Nasıl Yapılır?
İç yağını keskin bir bıçak yardımıyla doğrayın.
Dana döş, antrikot ve kol etinden çektirdiğiniz kıymaya ilave edin.
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Ellerinizin ucunu kullanarak kıymayı yoğurun.
Orta boy bir kavanoz kapağı büyüklüğünde porsiyonlayın.
Önceden hafifçe yağlayıp ısıttığınız döküm tavada her yüzünü 1 dakika toplamda 4 dakika pişirin.
Hazırladığınız hamburger ekmeğini enine 2 parçaya bölün.
Marulu ekmeğin üstüne yerleştirin. Köfteyi, marulu ve domatesi de yerleştirerek sıcak servis yapın.

