Etli Taze Fasulye Tarifi

Name: Etli Taze Fasulye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4-5 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 150-200 gr. kuşbaşı et; 2 adet orta boy soğan; 1 kg. fasulye; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2-3 diş sarımsak; 2 adet orta boy domates; 2 bardak sıcak su (miktar arttırılabilir); Karabiber; Tuz

Zeynep tarafından

Etli Taze Fasulye Tarifi: Servis ve Hazırlama Önerileri

Etli Taze Fasulye Tarifi için kuşbaşı etin lokum gibi piştiği, domatesin tatlılığıyla zenginleşen bu tencere yemeği, taze fasulyenin kendine has lezzetini taçlandırıyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu yemek, etin iyice kavrulmasıyla başlıyor. Ardından eklenen taze fasulyelerin rengi dönene kadar kavrulması, lezzetin sırlarından biri. Son olarak eklenen domatesler ve sıcak su ile fasulyeler yumuşacık olana dek pişiyor. Yanında pilavla uygun giden bu klasik Türk yemeği, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor.

Lokum Gibi Et ve Ferah Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye yemeğinin lezzetini ikiye katlayan en önemli detaylardan biri, etin ve soğanların iyice kavrulmasıdır. Bu ön kavurma işlemi, etin kendi suyunu salıp çekmesini sağlayarak daha lezzetli bir doku kazanmasına yardımcı olurken, soğan ve sarımsak da lezzetini yemeğe daha iyi bırakır. Fasulyelerin de sararıp hafifçe kavrulması, pişerken dağılmasını engeller ve yemeğe daha güzel bir renk katar.

Bu Lezzetli Yemeğin Yanına Ne Gider?

Köfteli Patates Yemeği Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Tane tane dökülen bir pirinç pilavı, etli taze fasulyenin lezzetini tamamlayacaktır. Bir kase sade yoğurt veya cacık, yemeğin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olabilir.

Gönderi Görüntülemeleri: 255