1 Şişe Sodayla Tavada Lokum Gibi Tavuk But Tarifi
1 Şişe Sodayla Tavada Lokum Gibi Tavuk But Tarifi
1 Şişe Sodayla Tavada Lokum Gibi Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
1 paket tavuk but
1 silme çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı kırmızı toz biber
1 silme çay kaşığı pul biber
1 silme çay kaşığı kekik
Tuz (damak zevkinize göre)
1 şişe maden suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 Şişe Sodayla Tavada Lokum Gibi Tavuk But Nasıl Yapılır?
Tavuk butlarını geniş bir kaba alın. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek her tarafı iyice kaplanacak şekilde karıştırın.
Derin bir tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyin ve tavukları dizin. Orta ateşte her iki tarafını da güzelce kızartın.
Tavuklar kızardıktan sonra üzerine 1 şişe maden suyunu dökün. Tavanın kapağını kapatıp orta-kısık ateşte pişirin. Bu aşamada tavukları ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Maden suyu tamamen çekildiğinde ocağı kapatın. Üzerine birkaç parça tereyağı ekleyip kapağını tekrar kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
Dışı nar gibi kızarmış
içi ise yumuşacık ve sulu tavuk butlarınız servise hazır. 😋 tarifi kaydetmeyi unutmayın. Afiyet olsun! ❤️.

