Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi

Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi

0

Tavuklu Mantar Diblesi Tarifiyle Sıcak ve Doyurucu Bir Tencere Lezzeti

Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 adet soğan ((yemeklik doğranmış))

  • 2 adet tavuk eti ((küp küp doğranmış))

  • 400 gr. kültür mantarı

  • 1 çay bardağı pirinç ((yıkanmış))

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1,5 su bardağı sıcak su

  • 3-4 dal maydanoz

Tavuklu Mantar Diblesi Nasıl Yapılır?

1

Tencereye sıvı yağı alın. Tavukları ekleyerek hafif yumuşayana kadar kavurun.

2

Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3

Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4

Yıkanmış süzülmüş pirinci, tereyağını ilave edin ve 2-3 dk kavurun.

5

Tuz ve karabiberi de ekleyip suyunu koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

6

Tamamen suyunu çekince dinlenmeye bırakın. Ardından kapağını açıp servis edin. Afiyetler olsun.