Yumurta Sarılı Vanilyalı Süt Helvası Tarifi: Kasede Sıcacık Bir Lezzet
Süt Helvası Tarifi
Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
Süt Helvası Nasıl Yapılır?
1
Tencerenin içine 1 bardak süt ve şeker dökülür, orta ateşte şeker eriyene kadar pişirilir. Kalan süt ve yumurta sarısı karıştırılır.
2
Şekerli süt karışımına yavaş yavaş eklenir, karıştırılır ve ocaktan alınır. Tereyağı eritilir, un eklenir ve hafif pembeleşene kadar kavrulur.
3
Tenceredeki sütlü karışıma kavrulan un eklenir, karıştırılır, ocağa alınır. Kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Afiyet olsun.


