Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Tarifi

Name: Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 3 su bardağı süt; 1 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 çay bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 1 paket kremşanti; Yarım çay bardağı süt; 125 gram tereyağı yada margarin; 1.5 su bardağı su; 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un; 4 adet (m) boy yumurta; Sütlü çikolata

Zeynep tarafından

Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Tarifi: Evde Kolayca Hazırlanan Çikolatalı Lezzet

Fırından çıkan hafif kabarık ekler kabuklarının içini bol kremayla doldurup üzerini çikolatayla kaplamak, ev yapımı tatlıların en keyifli hâllerinden biri. Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Tarifi, özel bir mutfak aparatı aramadan hazırlanabilmesiyle öne çıkıyor; dışı narin, içi yumuşak ve kreması pürüzsüz bir tatlı sunuyor. Çikolatanın belirgin lezzeti, vanilyalı kremanın sakin aromasıyla buluşunca sonuç ağırlaşmadan zenginleşiyor. Sıkma torbası kullanmadan ekler nasıl yapılır diye merak edenler için bu tarif, şekillendirme fikrini oldukça ulaşılabilir hâle getiriyor. Küçük porsiyonlar hâlinde hazırlanan eklerler, çikolataları tamamen donduğunda servis tabağında zarif görünür; çay saatine, ev yapımı tatlı ikramına ya da özel bir günün sonunda tatlı bir kapanışa yakışır. Benzer hamur dokusunu merak edenler için Kremalı Vanilyalı Choux Tarifi de güzel bir alternatif olabilir.

Çikolata Kaplamasıyla Zarif Bir Çay Saati Tatlısı

Bu eklerlerin en hoş tarafı, ilk bakışta pastane vitrini zarafetini çağrıştırırken ev yapımı sıcaklığını koruması. Beyaz çikolata süslemesi, koyu renkli kaplamaya canlı bir görünüm katar ve sade bir servis tabağını bile özenli gösterir.

Gönderi Görüntülemeleri: 20

Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Tarifi

Kişi Sayısı10-12 kişilik

Hazırlık Süresi20 dakika

Pişirme Süresi25 dakika

Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Yarım çay bardağı süt
125 gram tereyağı yada margarin
1.5 su bardağı su
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
4 adet (m) boy yumurta
Sütlü çikolata

Sıkma Torbası Kullanmadan Ekler Nasıl Yapılır?

Muhallebi için gerekli malzemeleri tencereye alarak güzelce karıştıralım, ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırıp pişirelim.

Sonrasında daha çabuk soğuması için geniş bir kaba alıp üzerinin kabuk tutmaması için streçli kapatıp kenarda bekletelim.

Tamamen soğuyunca içerisine yarım çay bardağı süt, bir paket vanilya ve bir paket tekli kremşanti ekleyip çırpıcı ile güzelce karıştırıp kremaımızı hazırlayalım.

Hamuru için tencereye suyu alalım,kaynayınca içerisine tereyağını ilave edelim, tereyağı eriyince unu ekleyip karıştıralım birkaç dakika pişirip daha kolay soğuması için geniş bir kaba alarak bekletelim.

Tamamen soğuyunca dört tane yumurtayı teker teker ekleyip çırpıcı ile karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.

Sonrasında elimizi hafifçe ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisini alalım.

170° önceden ısıtılmış fırında 20 -25 dakika fırının kapağını hiç açmadan ekler altın sarısı rengini alana kadar pişirelim.

Sonrasında sönmemesi için fırının ağzını 10- 15 dakika hiç açmayalım,fırından alıp soğumasını bekleyelim.

Soğuyunca kesip içerisine hazırladığımız kremadan bolca koyalım.

Üzerine eritilmiş sütlü çikolataya batırıp beyaz çikolata ile süsleyerek çikolata tamamen donunca ekleri servis edelim, afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız. Sıkma torbası kullanmadan en kolay ekler tarifi.