Patlıcan Dilme (Yalancı İmam Bayıldı) Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Yemek Tarifleri
  4. Zeytinyağlı Yemek Tarifleri

Patlıcan Dilme (Yalancı İmam Bayıldı) Tarifi

0

Patlıcan Dilme (Yalancı İmam Bayıldı) Tarifi: Malzeme Dengesi ve Hazırlama Ayrıntıları

Patlıcan Dilme (Yalancı İmam Bayıldı) Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

Patlıcan Dilme (Yalancı İmam Bayıldı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy patlıcan (bostan patlıcanı olabilir)

  • 3 adet orta boy domates

  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

  • 2 adet orta boy soğan

  • Zeytinyağı

  • Kaşar peyniri (her dilim için ince bir dilim)

  • Kekik

  • Nane

  • Kırmızı biber

  • Tuz

Patlıcan Dilme (Yalancı İmam Bayıldı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Patlıcanların saplarını biraz kısaltın ve güzelce yıkayıp kurulayın.

2

1’er cm aralıklarla boyuna dilimleyin ve hafifçe yağlanmış fırın tepsisine alın.

3

Domates, soğan ve kaşar peynirini ince ince dilimleyin.

4

Boyuna dilimlediğiniz patlıcanın aralarına hazırladığınız malzemeleri paylaştırın.

5

Sarımsakları ince ince kıyın, zeytinyağı, tuz, keki ve istediğiniz baharatları bir kapta karıştırın.

6

Bu işlem bitince sosu yemeğinizin üzerinde gezdirin.

7

Patlıcanların üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 180 derece fırında yaklaşık 30 dk. pişirin.

Patlıcanlar yumuşayana kadar.