Bezelye Çorbası Tarifi: Ev Yapımı Sıcaklık Sofranızda
Bezelye Çorbası Tarifi
Bezelye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1,5-2 su bardağı tane bezelye
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet et bulyon
5 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bezelye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Patatesi ve soğanı soyarak ve ince ince kıyın.
2
Geniş bir tencereye soğanı ve yağı alın soğanları 1-2 dakika kavurun.
3
Kavurduğunuz soğanların üzerine patatesleri de ekleyerek biraz daha kavurun.
4
Son olarak olarak bezelyeleri ilave edin ve patatesler yumuşayıncaya kadar kavurun.
5
5 su bardağı suyu tencereye ilave edin kaynayınca et bulyonu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
6
Kaynayan çorbanızı pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
7
Çorbanız koyu gelirse içine 1-2 su bardağı kadar kaynar su ekleyin ve 1 aşım kaynatın. Afiyetle..
