Nişastalı Limonlu Kek Tarifi

Name: Nişastalı Limonlu Kek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 2 Adet yumurta; 1 Su bardağı şeker; 1 Su bardağı nişasta; 2 Su bardağı un; 1 Su bardağı süt; 1 Su bardağından 2 parmak az sıvıyağ; 1 Paket kabartma tozu; 1 Paket vanilya; 1 Limon suyu ve kabuğu

Zeynep tarafından

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi ile Hafif ve Ferahlatıcı Bir Lezzet Molası

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi için taze limonun ferahlatıcı aromasıyla birleşen nişastanın sırrı, çay saatlerinize veya özel anlarınıza bambaşka bir boyut katacak. Hem hazırlaması keyifli hem de sonucuyla yüzleri gülümseten bu lezzetli kek, ev yapımı tatlıların en zarif örneklerinden biri olacak. Tarifin en önemli özelliği, unuyla birlikte kullanılan nişasta sayesinde elde edilen hafiflik ve yumuşaklıktır. Bu sayede kek, fırından çıktığında bile tazeliğini uzun süre korur. Yumurta ve şekerin köpürene kadar çırpılması, ardından eklenen süt, sıvıyağ ve limon suyu ile hazırlanan karışımın üzerine nişasta ve elenmiş unun yavaşça eklenmesi, kekin pürüzsüz dokusunu garanti eder. Limonun kabuğunu rendelemek ise aromanın kekin her zerresine sinmesini sağlar.

Limonun Ferahlığı ve Nişastanın Yumuşaklığı

Nişastalı Limonlu Kek'in sırrı, hamuruna kattığı hafiflik ve yumuşaklıktır. Limon suyu ve kabuğunun verdiği ferahlatıcı tat, her dilimde hissedilir.

Nişastalı Limonlu Kek Yanına Ne Gider?

Yoğurtlu Yaban Mersinli Kek Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Ilık bir çay eşliğinde bu kekin ferahlatıcı tadı damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Ilık kek diliminin üzerine eklenen bir top vanilyalı dondurma, lezzeti bir üst seviyeye taşıyacaktır.

Gönderi Görüntülemeleri: 119