Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

0

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi: İpeksi Sosuyla Sıcak Bir Tabak

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

Kişi Sayısı2 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 300–350 gr makarna (penne, fettuccine veya istediğiniz tür)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)

  • 1 adet soğan (ince doğranmış)

  • 2–3 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 su bardağı krema

  • ½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

  • Tuz ve karabiber

  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

  • ½ çay bardağı tavuk suyu veya sıcak su

  • 1–2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz (servis için)

Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?

1

Makarnayı paketin üzerindeki talimata göre tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın, süzün ve kenara alın.

2

Zeytinyağını bir tavada ısıtın.

3

Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle tatlandırıp orta ateşte altın rengi olana kadar soteleyin.

4

Tavuklar piştikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun.

5

Kremayı ve tavuk suyunu tavaya ekleyin, 2–3 dakika hafifçe kaynatın.

6

İsteğe bağlı olarak parmesan peynirini ekleyip karıştırın.

7

Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırın.

8

Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın.

9

Sıcak servis edin, üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunum yapın.

10

Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir
Üzerine maydanoz ve karabiber serpilmiş, servis tabağında sunulan el yapımı kıymalı ravioli. Kıymalı Ravioli Tarifi