Karides Tava Tarifi: Renkli ve İştah Açıcı Bir Sofra Lezzeti
Karides Tava Tarifi
Karides Tava Tarifi İçin Malzemeler
300 gram karides
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam taze kekik
Karides Tava Nasıl Yapılır?
Karides tava için önce kuru soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, tereyağını ve zeytinyağını ekleyip karışımı güzelce kavurmaya başlayın.
Biberleri minik minik doğrayın ve kavurun.
Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin. Ekleyip kavurmaya devam edin.
Karidesleri ekleyerek pişirme işlemine geçin. Karideslerin lezzetini çıkarmak için yeterince pişirdiğinizden emin olun.
Son olarak baharatlarını ekleyin ve tüm malzemeler yumuşayınca ocaktan alın. Bu aşamada malzemelerin birbirine iyice karışması önemlidir.
Hazır olan karides tavayı taze kekik ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

