Anasayfa
Kategoriler
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Alakalı Konular
- kek tarifleri
- tatlı kek

Karamel Ve Kahve Kremalı Kek Tarifi

Name: Karamel Ve Kahve Kremalı Kek Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: Bisküvi için;; 320 gr un; 1,5 çay kaşığı kabartma tozu; 0,5 çay kaşığı soda; 0,5 çay kaşığı tuz; 225 gr yumuşatılmış tereyağ; 300 gr şeker; 100 gr esmer şeker; 3 adet yumurta; 2 çay kaşığı vanilya; 240 ml süt; 120 ml soğuk sert kahve; 160 gr karamel sos; Kreması için;; 225 gr yumuşatılmış tereyağı; 125 gr pudra şekeri; 2 yemek kaşığı soğutulmuş sert kahve; 80 gr karamel Sos -; 1 çay kaşığı vanilya; Karamel sosu için;; 200 gram şeker; 150 gr tereyağı; 125 ml krema (yağ oranı %22-35)

Zeynep tarafından

Karamel ve Kahve Kremalı Kek Tarifi ile Tanışın: Kahve ve Karamelin Büyülü Dansı

Renklitarifler.com'un özel lezzetlerinden Karamel ve Kahve Kremalı Kek Tarifi ile tanışın. Kahvenin yoğun aromasıyla tatlanan kek harcının, ipeksi karamel sosu ve bol kahveli krema ile buluşması, damaklarınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Üç ayrı kek kalıbında pişirilen bu özel kek, hem görseliyle hem de lezzetiyle sofralarınıza zenginlik katacak. Ev yapımı karamel sosun ve sert kahvenin kek hamuruna kattığı derinlik, kremasındaki dengeli tatla uygun bir uyum yakalıyor. Sevdiklerinizle paylaşacağınız özel günlerinizde veya sıradan bir güne tatlı bir dokunuş katmak istediğinizde bu lezzetli kek, en doğru tercihlerden biri olacaktır. Kahve ve karamelin bu kendine özgü buluşmasını denemek için sabırsızlanacaksınız.

Kahve ve Karamelin Ahengi

Bu özel kekin lezzet sırrı, kullanılan sert kahvenin yoğun aromasında ve ev yapımı karamel sosun dengeli tatlılığında gizli. Kek hamuruna eklenen kahve, sadece bir aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda kekin dokusunu da zenginleştirir. Üzerine sürülen kahveli karamel krema ise, tatlılığın doruk noktasıdır.

Yanına Ne Gider?

Kakaolu Kek Dilim Pasta Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Bu özel kekin yanında sıcacık bir fincan filtre kahve veya espresso, lezzetini taçlandıracaktır. Ilık kek dilimlerinin üzerine eklenecek bir top vanilyalı dondurma, tatlı bir serinlik katacaktır.

Gönderi Görüntülemeleri: 461

Karamel Ve Kahve Kremalı Kek Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik

Hazırlık Süresi45 dakika

Pişirme Süresi30 dakika

Karamel Ve Kahve Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvi için;
320 gr un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
0,5 çay kaşığı soda
0,5 çay kaşığı tuz
225 gr yumuşatılmış tereyağ
300 gr şeker
100 gr esmer şeker
3 adet yumurta
2 çay kaşığı vanilya
240 ml süt
120 ml soğuk sert kahve
160 gr karamel sos
Kreması için;
225 gr yumuşatılmış tereyağı
125 gr pudra şekeri
2 yemek kaşığı soğutulmuş sert kahve
80 gr karamel Sos -
1 çay kaşığı vanilya
Karamel sosu için;
200 gram şeker
150 gr tereyağı
125 ml krema (yağ oranı %22-35)

Karamel Ve Kahve Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyin. Unu, sütü ve kahveyi ekleyin.

Üç adet 20 cm çapındaki kek kalıbına döküp 175°C fırında 25-30 dakika pişirin.

Soğumaya bırakın.

Karamel sosu hazırlamak için şekeri bir tencerede orta ateşte kehribar rengi alana kadar eritin.

Doğranmış tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.

Isıtılmış kremayı azar azar ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, soğutun.

Kreması için tereyağını çırpın, içine şekeri, kahveyi, karameli ve vanilyayı ekleyin.

Hazırlanışı: Bisküviyi, karamel sosu ve tereyağlı kremayı kat kat olacak şekilde hazırlayın. Dilerseniz krema ve kırıntılarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..