Kahvaltılık Krep Tarifi: Ev Sofrasına Yakışan Sıcak ve Doğal Bir Tat
Kahvaltılık Krep Tarifi
Kahvaltılık Krep Tarifi İçin Malzemeler
185 ml su
200 ml Süt
120 gr un
30 gr Tereyağı (eritilmiş)
3 gr tuz
2 adet yumurta
Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır?
1
Derin bir karıştırma kabına suyu ve sütü ekleyin.
2
Unu eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Un topaklanmaması için iyice karıştırın.
3
Eritilmiş tereyağını, tuzu ve yumurtaları karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
4
Karışımı ince bir elekten geçirerek başka bir kaba aktarın. Hamurun dinlenmesi için 30 dakika bekletin.
5
Krep tavanızı hafifçe yağlayın ve ısıtın. Bir kepçe kadar krep harcını tavaya döküp ince bir tabaka halinde yayın.
6
Tavayı hafifçe salladığınızda krep hareket ediyorsa, spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
7
Krepleriniz piştikten sonra servis tabağına alıp, dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
