Ayva Lokumu Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Tatlı Tarifleri
  4. Şekerleme Tarifleri

Ayva Lokumu Tarifi

0

Ayva Lokumu Tarifi ile Sofralarınıza Tatlı Bir Dokunuş

Ayva Lokumu Tarifi

Kişi Sayısı8 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi40 dakika

Ayva Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 ayva

  • 1 adet çubuk tarçın

  • 2 diş karanfil

  • İsteğe göre 1 tutam hibiskus

  • Toz şeker (çıkan ayva püresine göre ayarlanacak) 3 su bardağı

  • Lokumları bulamak için nişasta

Ayva Lokumu Nasıl Yapılır?

1

Ayvaları yıkayıp ikiye bölün.

2

Çekirdeklerini temizledikten iri parçalara bölün ve tencereye alın.

3

Silme su koyun ve baharatları ekleyin.

4

Yumuşayıp suyunu çekinceye kadar haşlayın.

5

Haşlanan ayvaları blendere alın ve püre haline getirin. Çıkan püre miktarını su bardağı ile ölçerek tekrar tencereye alın, çıkan püre kadar üzerine toz şeker ekleyin. (3 su bardağına 3 su bardağı gibi)

6

Orta ateşte 40 dakika kadar karıştırarak ayvalarınızı kavurun. Rengi değişip koyulaşmaya başlayınca istediğiniz büyüklükte bir cam kaba aktarın.

7

Lokum soğuduktan sonra (en az 3-4 saat dinlendirip) mümkünse 1 gece dinlendirip dilimleyin ve nişastaya bulayarak servis yapın.

İlginizi Çekebilir