Bir günlük misafir ağırlama planı için hazırlanan bu menü, çorbadan tatlıya beş seçimi bir araya getiriyor. Erişteli Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi ile başlayan sofrada kavurmaya kaymaklı arpa şehriye pilavı ve mevsim salatası eşlik ediyor. Kapanıştaki muhallebili tartı önceden hazırlayarak konuklar geldiğinde sıcak yemeklerin servisine odaklanabilirsiniz.
Menü Hazırlık ve Servis Önerileri
Önce Muhallebili Tart Tarifi ile başlayıp tatlı hazırlığını tamamlayın. Ardından kavurma ve çorbanın hazırlığını planlayın; kaymaklı arpa şehriye pilavını ana yemek servisine yakın tamamlayın. Mevsim salatasını sofraya oturmadan önce hazırlayın. Çorbayı başlangıçta, kavurmayı pilav ve salatayla birlikte, tartı ise yemek sonrasında sunun.