Üzümlü Perişan Kurabiye Tarifi

Name: Üzümlü Perişan Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 125 gram yumuşatılmış tereyağı; 1 çay bardağı sıvıyağ; 1 çay bardağı kuru üzüm; Yarım paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı nişasta; 1 adet yumurta; 4.5-5 bardak un; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 limon kabuğu rendesi; 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık

Zeynep tarafından

Üzümlü Perişan Kurabiye Tarifi: Malzeme Dengesi ve Servis Önerileri

Çay saatlerinize veya kahvaltılarınıza eşlik edecek, hem hazırlaması keyifli hem de lezzetiyle yüzleri güldüren bir tarifimiz var: Üzümlü Perişan Kurabiye Tarifi. Tereyağı ve sıvı yağın harmanlandığı, nişasta sayesinde ağızda dağılan bir dokuya sahip bu kurabiyeler, içine eklenen kuru üzümlerin tatlılığı ve iri dövülmüş fındıkların hafif çıtırdayışıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Hamuruna katılan limon kabuğu rendesi ise kurabiyelere ferahlatıcı bir aroma katıyor. Bu lezzetli kurabiyeleri hazırlamak oldukça pratik. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra içine üzüm ve fındığı ekleyip son bir kez yoğurmanız yeterli. Ardından fırın tepsisine dizip pişmeye bırakabilirsiniz. Fındıklı ve üzümlü bu kurabiye, sevdiklerinizle paylaşmak için uygun bir seçenek olacaktır.

Lezzet Dolu Bir Karışım

Üzümlü Perişan Kurabiye'nin o ağızda dağılan dokusu, içerisinde kullanılan nişasta ve tereyağının birleşimiyle sağlanır. Kuru üzümlerin tatlılığı ve fındıkların hafif kavrulmuş aroması, limon kabuğu rendesiyle dengelenerek ortaya kendine özgü bir lezzet çıkar.

Yanına Ne Gider?

Fındıklı Kuru Üzümlü Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Özellikle adaçayı, papatya veya nane gibi bitki çayları, kurabiyenin tatlılığını dengeleyerek harika bir uyum yakalar. Çocuklar için veya daha hafif bir lezzet arayanlar için bir bardak soğuk süt de bu kurabiyelere çok yakışır.

Gönderi Görüntülemeleri: 1.408