Lezzetli bir geleneksel Türk atıştırmalığı olan tavuklu kokoreç tarifimizle damaklarınızı şenlendirin! Tavuk eti, baharatlar ve sebzelerle dolu bu enfes lezzet, her lokmada sizi mest edecek. Pratik ve lezzetli tavuklu kokoreç tarifimizle evde restoran lezzetini yaşayın. Şimdi sizi bu eşsiz lezzetin dünyasına davet ediyoruz!
Tavuklu Kokoreç Tarifi
Evinizin mutfağında lezzetli tavuk kokoreç yapmaya hazırmısınız? O halde başlayalım..
Malzemeler
500 gr kemiksiz tavuk but
100 gr kuruk yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Garnitür;
3 adet sivri biber
2 adet domates
Hazırlanışı
Kuyruk yağı ve tavuk etlerini çok ince olacak şekilde kıyın
Geniş bir tavaya yağlı tavukları koyun ve yüksek ateşte iyice kızarana kadar karıştırın
Baharatını serpin ve harmanlayın
Sivri biberleri ve domatesleri doğrayıp kokoreçle karıştırın
Sıcak ekmeklerin arasına koyarak servis yapın
Afiyet olsun..
